Новини
Відбулася перша онлайн-зустріч з новим містом-побратимом Шеффілд
У рамках міжнародної співпраці відбулася перша онлайн-зустріч з новим містом-побратимом Шеффілд (Велика Британія).
Спільно з британськими представниками торгово-промислової палати міста Шеффілд та хмельницькими пивоварами поспілкувалися з канадською пивоварною компанією Blindman Brewing та британською компанією Professional Energy Purchasing Ltd.
Представник пивоварної компанії Blindman Brewing поділився досвідом впровадження новітніх технологій у виготовленні пива.
Зокрема йшлося про дві технології:
- досягнення вуглецевої нейтральності, завдяки технології утримання вуглекислого газу в процесі пивоваріння, для його повторного використання;
- технологія прогнозування процесів росту дріжджів шляхом аналізу шаблонів їх поведінки за допомогою штучного інтелекту.
Представник компанії Professional Energy Purchasing поділився досвідом підтримки бізнесу у частині енергоефективності.
Спеціалісти пивоварного виробництва міста Хмельницького поставили багато запитань щодо впровадження новітніх технологій, поточних процесів виробництва та впровадження більш дієвих методів енергоефективності.