Володимир Пястук народився 3 жовтня 1981 року у місті Хмельницькому.
Навчався у загальноосвітній школі №3. У 1997 році закінчив 9 класів, після чого вступив до Хмельницького ПТУ №9. У 2001 році завершив навчання та здобув професію маляра-штукатура, облицювальника-плиточника.
Тривалий час працював у будівельній сфері, був відповідальним і сумлінним працівником, майстром своєї справи.
У грудні 2024 року Володимир став на захист України, приєднавшись до лав Збройних Сил і до останнього подиху залишався вірним присязі та своєму народові. Служив у складі механізованої штурмової бригади. Обіймав посаду старшого солдата, водія бронетранспортера М113.
8 лютого 2026 року в Сумській області, виконуючи бойове завдання із захисту територіальної цілісності, свободи та незалежності України, Пястук Володимир Миколайович загинув.
Володимиру навіки 44…
Він був не лише відданим військовослужбовцем, а й люблячим сином, братом, чоловіком, батьком і надійним другом. Людиною честі, сили духу та великого серця. Його мужність, стійкість і самопожертва є прикладом справжнього патріотизму та безмежної любові до Батьківщини.
Світла пам’ять про Володимира назавжди залишиться у серцях рідних, близьких, побратимів та всіх, хто його знав.
Поховали Героя у селі Антонівці Хмельницького району.