Євгеній Олянін народився 9 лютого 1982 року у Хмельницькому.
Закінчив Хмельницьку ЗОШ №6 та СПТУ №4, де здобув професію столяра.
Євгеній тривалий час працював у Хмельницькому КП «Електротранс». Загалом комунальному підприємству він присвятив 14 років життя: починав кондуктором у 2004 році, згодом завершив курси та у 2012-му став водієм тролейбуса.
Добровольцем до лав територіальної оборони Євгеній записався 25 лютого 2022 року — на другий день повномасштабного вторгнення. Згодом перевівся до 33-ї окремої механізованої бригади, мав військове звання «солдат». Воював на одному із найскладніших напрямків фронту – Донецькому.
Загинув воїн під час виконання бойового завдання 6 лютого 2024 року біля міста Мар’їнка. Понад півтора року вважався зниклим безвісти. Особу воїна вдалося ідентифікувати за допомогою ДНК-тесту.
Євгенію Оляніну був 41 рік.
У нього залишилися дружина, син, дві доньки та батьки.
Поховали Героя на Алеї Слави кладовища у мікрорайоні Ракове.