ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «ДТС-ХАРКІВ» (ТОВ «ДТС-ХАРКІВ», Ідентифікаційний код юридичної особи в ЄДРПОУ: 34630809, Україна, 61102, Харківська обл., м. Харків, вул. Достоєвського, буд.3, тел: +380 (57) 714-19-06; [email protected]) має намір отримати дозвіл на викиди забруднюючих речовин в атмосферне повітря для стаціонарних джерел, що розташовані за адресою: 29013, Хмельницька обл., м. Хмельницький, вул. Проскурівська, буд.4/3.

Отримання дозволу на викиди для новоствореного об’єкту: ресторану «KFC Хмельницький», який відноситься до третьої групи об’єктів за складом документів, у яких обґрунтовуються обсяги викидів, в залежності від ступеня впливу об’єкта на забруднення атмосферного повітря.

Діяльність об’єкту оцінці впливу на довкілля не підлягає згідно Закону України «Про оцінку впливу на довкілля» та критеріями, визначеними постановою КМУ від 13.12.2017 №1010.

Ресторан «KFC Хмельницький» ТОВ «ДТС-ХАРКІВ» спеціалізується на швидкому приготуванні страв з напівфабрикатів та їх реалізації у торгівельному залі (надання послуг громадського харчування). Технологія виробництва складається з наступних технологічних операцій: приймання сировини (харчових напівфабрикатів), зберігання сировини в холодильниках, приготування готових страв з напівфабрикатів, реалізація готових страв в торгівельному залі, санітарно-гігієнічне оброблення приміщень та мийка інвентарю.

Харчові напівфабрикати (курячі стріпси, філе, ніжки та крильця, картопля-фрі, булочки для сандвічів, бургерів і ін.), напої, овочеві салати та десерти (готова випічка та морозиво) доставляються на підприємство автотранспортом поставників, надходять до кухні для зберігання в холодильних камерах та подальшого приготування і реалізації в торгівельному залі.

Приготування страв здійснюється в електричних фритюрах на соняшниковій олії. На кухні ресторану встановлене наступне технологічне обладнання: фритюр для картоплі подвійний PITCO KF-SE14-2/FD, фритюр для курки під тиском HENNY PENNY PXE-100 (2 од.), фритюр для курки потрійний FRYMASTER/ PITCO KSCF318E/KF-SE18-3/FD.

Місця для приготування страв (жарки у фритюрах) обладнані системою витяжної вентиляції з встановленими фільтрами, що відносяться до технологічного обладнання. Викиди від місць приготування видаляються системою примусової витяжної вентиляції в атмосферне повітря.

Опалення приміщень підприємства здійснюється від централізованої системи опалення торгівельного центру «Дитячий світ», в якому розташований ресторан «KFC Хмельницький».

На балансі підприємства автотранспорт відсутній.

В теперішній час на майданчику існує 1 організоване джерело викидів забруднюючих речовин в атмосферне повітря. Газоочисне устаткування на майданчику відсутнє. Джерела залпових викидів на майданчику відсутні. Валовий викид забруднюючих речовин в атмосферне повітря від виробничої діяльності підприємства складає 0,003117 т/рік, в тому числі: Акролеїн – 0,003117 т/рік.

Виробництва та технологічне устаткування, на яких повинні впроваджуватися найкращі доступні технології та методи керування, на об’єкті відсутні. Заходи не передбачаються.

Заходи щодо скорочення викидів забруднюючих речовин не передбачаються.

Визначені потужності викидів відповідають вимогам Наказу №309 від 27.06.2006 р. та забезпечують дотримання нормативів ГДК та гігієнічних нормативів на межах житлової зони по викидах промислового майданчика ресторану «KFC Хмельницький». Відповідно до цього природоохоронні заходи щодо скорочення викидів не розроблялися.

Пропозиції щодо дозволених обсягів відповідають вимогам Наказу №309 від 27.06.2006 р., викиди не перевищують затвердженні гранично допустимі нормативи.

Оголошення про намір отримання дозволу на викиди забруднюючих речовин в атмосферне повітря опубліковано в газеті «Є!» від 6 березня 2024 року № 10.

З моменту опублікування інформації, зауваження та пропозиції громадськості протягом 30 календарних днів можуть надсилатися до Хмельницької обласної військової адміністрації за адресою: 29005, Хмельницька обл., м. Хмельницький, майдан Незалежності, 2, номер телефону: (0382) 76–50–24, електронна адреса: [email protected], [email protected], [email protected].