Микола Єфремов народився 25 грудня 1970 року у селі Мочулинці Волочиського району Хмельницької області. У дитинстві переїхав до міста Хмельницького.
Закінчив Хмельницьку ЗОШ №21 та професійно-технічне училише.
У мирному житті працював на заводі «Катіон». Відслужив строкову службу у ЗСУ. Згодом багато років працював будівельником.
Чоловік долучився до війська у квітні 2025-го року, служив у 1226 окремому інженерно-саперному батальйоні водієм-сапером. Нагороджений відзнакою командувача ОК «Південь» - медаллю «За заслуги».
22 лютого 2026 року під час виконання бойового завдання на Дніпропетровському напрямку, біля села Гаврилівка, захисник загинув.
Миколі Єфремову назавжди 55 років.
У нього залишились дружина, двоє синів, онука, мати та брат.
Поховали Героя на Алеї Слави кладовища у мікрорайоні Ракове.