Андрій Олійник народився 2 січня 1985 року у селі Климківці Хмельницького району.
Закінчив Хмельницьку загальноосвітню школу №20 та СПТУ №7, де здобув професію електрика.
У цивільному житті Андрій працював водієм.
До лав Збройних сил України його мобілізували у вересні 2024 року. Військовослужбовець 79-ї окремої десантно-штурмової бригади, солдат. Разом з побратимами військовий тримав оборону на Курахівському напрямку.
Загинув воїн під час виконання бойового завдання на Донеччині 11 листопада 2024 року.
Андрію Олійнику назавжди 39…
У нього залишилися мати, дружина і двоє дітей.
Поховали Героя на Алеї Слави кладовища у мікрорайоні Ракове.
Рішенням Хмельницької міської ради №1 від 21.05.2025 року за видатні заслуги перед українським народом та Хмельницькою міською територіальною громадою удостоєний звання «Почесний громадянин Хмельницької міської територіальної громади» посмертно.
